Mad og Madlavning > Madlavning Udstyr > kaffemaskiner > Hvordan vil du gøre kaffe i en Vintage Revere Ware 8 kop kobber pletterede drop manuel kaffemaskine?

Hvordan vil du gøre kaffe i en Vintage Revere Ware 8 kop kobber pletterede drop manuel kaffemaskine?

 
Hvordan vil du gøre kaffe i en Vintage Revere Ware 8 kop kobber pletterede drop manuel kaffemaskine?
Dens meget let at lave kaffe i dit Revere Ware pot, hvis det har de "modet" i det, der er. Kurven holder kaffen. Tag indvolde ud og sætte vand i til den linje, der markerer de 8 kopper vand mærket. Læg din kurv med kaffe, ville 4 scoops være fint. (Du kan bruge en grov trummerum af kaffe som kaffe jorden for kaffemaskiner i dag er finere og ville ende i din kaffekop!) Sæt kurven sammen på standen og sættes tilbage i kaffekanden og lægge låg på pot og så sætte det på komfuret og kog. Det vil blive stærkere, jo længere den frynsegoder så hvis du ønsker stærkere kaffe lad den kvikke længere. Hvis du ønsker en god kop kaffe, ville jeg kun lade det kvikke et par minutter. Jeg bruger en kaffekande, når vi lejr, og det er sådan jeg måle det over et lejrbål, og hvordan jeg gør det hjemme på min brændeovn. Jo længere det frynsegoder jo stærkere kaffe. Og det smager bedre end kaffemaskine kaffe også! Jeg fik en vintage 8 kop Revere drop kaffemaskine off af eBay. Jeg prøvede ovenstående metode og intet skete undtagen kogende vand. Jeg derefter kogt vand i en te kedel og tilføjet kaffegrums til den øverste del og placeres hvad der ligner et stempel i det. Den "stemplet" har et par meget små huller i det at lade det varme vand til at sive ind på grunden. Nøglen til brygning af kaffe er ikke at koge det, men til nær kogende vand at passere gennem området i løbet af et par minutter. Dette bringer den fulde smag af kaffe uden udvaskning den bitre syrer fra grunden. Min trin-bedstemor bruges til at gøre, hvad vi kaldte får lejr kaffe ved at bringe vand i kog i en gammel granit pot og kastede i kaffegrumset og lade kaffen koge i et stykke tid og så ville hun tilføje æggeskaller at afvikle grunde. Det er overflødigt at sige, at hun var den eneste, der drak kaffe, resten af ​​os drak te, som hun ikke kunne koge pis ud af det. I første omgang troede jeg potten arbejdede som en fransk presse ved at tilføje det varme vand til toppen og derefter kaffegrumset og skubber det varme vand langsomt gennem grunden. Men det varme vand hældes i den nederste potte uden brygge kaffe tilstrækkeligt. Så jeg prøvede det med stemplet på plads, og det hæmmet strømmen af ​​varmt vand til at brygge kaffen korrekt.