Mad og Madlavning > Madlavning Udstyr > køkkengrej > gryder > Hvorfor gryde har en lav varmekapacitet?

Hvorfor gryde har en lav varmekapacitet?

 
Hvorfor gryde har en lav varmekapacitet?
En gryde har en lav varmekapacitet for at distribuere heatevenly og hurtigt.