Mad og Madlavning > Madlavning Udstyr > køkkenredskaber > køkkenknive > Hvorfor er Damaskus stål godt for kok knive?

Hvorfor er Damaskus stål godt for kok knive?

 
Hvorfor er Damaskus stål godt for kok knive?
Det er ikke. Høj kvalitet fremstillede stål såsom Cpm s30v eller 440c er altid det bedste valg, når det kommer til kokken knive. Moderne Damaskus er simpelthen lavet for sine kosmetiske egenskaber.