Mad og Madlavning > Madlavning teknikker > marinering og basting fødevarer > Hvordan du ri kød?

Hvordan du ri kød?

 
Hvordan du ri kød?
Du baste kød ved at sprøjte eller børste væske, såsom smeltet smør eller bouillon, på kødet, mens det steger. Du gør dette for at bevare smag og fugt i dit kød.