Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > flødeis > Hvad er historien om chokoladeis?

Hvad er historien om chokoladeis?

 
Hvad er historien om chokoladeis?
Historien om is går tilbage 3000 år siden i Kina. Det blev først kaldt sne is, en blanding af sne, is, frugt, vin og honning til kejsere af Kina for at nyde en forfriskende behandler. Så i 1295, Marco Polo vendte tilbage fra Kina til Italien med en ny opskrift af sne is. Opskriften blev kaldt for yak mælk og sne til at gøre desserten bliver ekstra cremet, som fører til den anden udvikling af is, frossen mælk.