Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > flødeis > Hvordan blev Ice Cream Soda opfundet?

Hvordan blev Ice Cream Soda opfundet?

 
Hvordan blev Ice Cream Soda opfundet?
Den is sodavand blev opfundet af Robert M. Green i Philadelphia, PA, i 1874 under den Sesquicentennial fest. Den traditionelle historie er, at, på en særligt varm dag, Mr. Green løb tør for is til de flavored sodavand han solgte og brugte vanille is fra en nærliggende leverandør til at holde sine sodavand kolde. Hans egen konto, offentliggjort i Soda Fountain magasin i 1910, hedder det, at mens du fører et soda fountain på Franklin Institute Sesquicentennial fest i Philadelphia i 1874, han ønskede at skabe en ny oplevelse at tiltrække kunder væk fra en anden sælger, der havde en mere avanceret, større sodavand fountain.After nogle eksperimentere, besluttede han at kombinere is og sodavand. Under fejringen, solgte han vanilleis med sodavand og et udvalg af 16 forskellige aromatiseret sirup. Den nye behandler var en sensation, og snart andre sodavand springvand begyndte at sælge is sodavand. Green vilje instrueret at "ophavsmand til Ice Cream Soda" skulle indgraveret på hans gravsten.