Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > flødeis > Hvilken type is smelter den hurtigste?

Hvilken type is smelter den hurtigste?

 
Hvilken type is smelter den hurtigste?
choclate fordi det er brunt næsten tæt på sort, så det tiltrækker solen meget hurtigere end nogen anden smag.
chokolade! Videnskabeligt svar Is, der ikke indeholder fortykkelsesmidler (tilsættes produkter til bulk dem op og forbedre konsistensen og udseende) vil smelte hurtigere end is med fortykningsmidler, uanset smag. Du kan fortælle dig forskellen med en side ved side test; sætte en skefuld af hver på retter samtidigt. Lad dem til at smelte, og du vil se isen uden fortykkelsesmidler vil smelte ned til en væske og is med fortykningsmidler vil holde det forme en meget længere, selvom de er ved samme temperatur. Du kan også bare læse ingredienslisten, kigge efter alginat, agar, carrageenan, guargummi, xanthangummi, sorbitol, glycerol, pektin, fosfater, etc. Jeg er sikker på, at du har set disse og lignende klingende fortykningsmidler er mange af de forarbejdede fødevarer, du bruger. Du kan finde disse oplysninger på Udforsk E-numre hjemmeside, link nedenfor.