Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > flødeskum > Kan man blande marengs og flødeskum?

Kan man blande marengs og flødeskum?

 
Kan man blande marengs og flødeskum?
Nej Meringue er lavet af pisket æggehvider og sukker. Fordi anytrace af olie eller fedt vil forårsage æggehvider til at falde, og becausewhipped creme er meget højt indhold af fedt, de to toppings kan ikke becombined.Correction: Ja de kan, men du skal bruge en "kogt" marengs suchas italiensk Marengs. De er fremstillet separat, så fold den whippedcream ind Marengs indtil den er helt blended.As for to ikke er i stand til at blive kombineret, der er incorrect.Butter er også meget høj i fedtindhold, men smør (og sukker) isadded til italiensk Marengs at gøre italiensk Marengs Butter Creamfrosting.