Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > halvt af mejeri > Hvordan gør du halvt af mælk?

Hvordan gør du halvt af mælk?

 
Hvordan gør du halvt af mælk?
Normalt du køber halvdelen og halvdelen, at de gør på et mejeri. Kommerciel halvt af, i modsætning til hvad navnet antyder, er mellem 10,5 og 18% smørfedt. For at lave din egen, skal du regelmæssig sødmælk (3,5%) og ren fløde. For at gøre en kvart af halvdelen og halvdelen, du tager en pint af sødmælk og bland det med en pint af fløde. Voilà! God fornøjelse!