Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > kærnemælk > Er smør mælk har mere fedt end sødmælk?

Er smør mælk har mere fedt end sødmælk?

 
Er smør mælk har mere fedt end sødmælk?
Nej - kærnemælk var oprindeligt væsken tilovers efter kærning smør. Nu er det som regel lavet ved dyrkning af mælk (tilføjelse af en mikroorganisme til at ændre smag og konsistens af mælken). Ingen fedt tilsættes i denne process.no, absolut ikke. kærnemælk indeholder mindre fedt end sødmælk.