Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > mælk > chokolademælk > Hvorfor er chokolademælk tykkere end hvid mælk?

Hvorfor er chokolademælk tykkere end hvid mælk?

 
Hvorfor er chokolademælk tykkere end hvid mælk?
På grund af sletten tilsætning af chokolade til it.Adding chokolade til mælken, også i sirup eller pulveriseret form, vender mælken til en "suspension". Chokoladen ikke fuldstændigt opløses i mælken på det molekylære niveau; det danner små partikler (eller bobler af sirup), der "hænger" i væsken af ​​mælken. Det er derfor, det har en konsistens, der er lidt tykkere end unflavored mælk.