Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > mælk > chokolademælk > Er chokolademælk en løsning?

Er chokolademælk en løsning?

 
Er chokolademælk en løsning?
Nej, er chokolade mælk ikke betragtes som en løsning. Kuglerne af fedt er fint dispergeret og endda homogeniseret men det er en emulsion i stedet for en opløsning.