Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > mælk > chokolademælk > Er tang i kakaomælk?

Er tang i kakaomælk?

 
Er tang i kakaomælk?
Ja, chokolademælk har carrageenan, som er et stof udvundet af røde og lilla tang, der består af en blanding af polysaccharider. Det anvendes som en fortykkelse eller emulgeringsmiddel i fødevareprodukter.