Hvordan kan geder ost være vegetarisk hvis den indeholder osteløbe?

Hvordan kan geder ost være vegetarisk hvis den indeholder osteløbe?
Der er en række alternative måder at producere Løbe fra planter, svampe og mikrober i modsætning til anvendelsen af ​​kalve maver og så ost fremstillet af osteløbe fra disse alternative kilder er egnet til vegetarer.