Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > oste > mozzarella ost > Kan du erstatte parmesan ost med mozzarella ost?

Kan du erstatte parmesan ost med mozzarella ost?

 
Kan du erstatte parmesan ost med mozzarella ost?
Ikke rigtig, de er meget forskellige. Du ville være bedre at erstatte det for Grana Padano eller en stærk cheddar.