Hvilke vitaminer og mineraler er i parmesanost?

Hvilke vitaminer og mineraler er i parmesanost?
Parmesan ost er en meget god kilde til protein og calcium. En servering (1 ounce) af revet parmesan ost indeholder 10,9 g protein og 31% DV af calcium. Det er også en god kilde til phosphor. En servering af parmesanost indeholder 3% Dv af Viatmin A, og 1% DV af jern.