Mad og Madlavning > bælgplanter > linser > Hvad er godt ved at spise linser?

Hvad er godt ved at spise linser?

 
Hvad er godt ved at spise linser?
linser har omkring 30% af deres kalorier fra protein blandet med korn, såsom ris, hvilket resulterer i et komplet protein fad. Linser er mangelfuld i to essentielle aminosyrer, methionin og cystein Spirede linser indeholder tilstrækkelige niveauer af alle de essentielle aminosyrer Linser også indeholder kostfibre, folat, vitamin B1, og mineraler. Rød (eller pink) linser indeholder en lavere koncentration af fiber end grønne linser (11% i stedet for 31%) Linser er en god kilde til jern. Så kort, linser er sundt og hjælpe dig leve længere /bedre. Næste gang bare lytte til dig mor og spise dem.