Hvor længe skal pinto bønner køle ned, før køling?

Hvor længe skal pinto bønner køle ned, før køling?
De fleste mennesker tror, ​​at jo længere de afkøles mad jo bedre vil de være. Det er ikke sandt. Jo hurtigere du køle fødevarer, jo bedre. Den bedste måde at køle fødevarer til køleskab eller nedfryses, er at sætte dem i et isbad. Sætte maden i en flad skål og sætte det pan i en større skål eller gryde fyldt med is og vand (mere is end vand). Det giver maden en hurtig nedkøling, som holder ud bakterier.