Mad og Madlavning > bælgplanter > sojabønner og tofu > Kan du spise rå sojabønner?

Kan du spise rå sojabønner?

 
Kan du spise rå sojabønner?
Du kan spise de unge bælg af nogle sorter, dette er kendt som edamame på japansk. Du bør ikke spise de modne bønner rå.