Mad og Madlavning > bælgplanter > sojabønner og tofu > Bivirkninger til babyer drikker sojamælk?

Bivirkninger til babyer drikker sojamælk?

 
Bivirkninger til babyer drikker sojamælk?
Fundet på internettet i dag 12/27/08 2003
Mangel G og andre. Faktorer associerede virksomheder med udvikling af peanut allergi i barndommen. N Engl J Med
2003 13 Mar. 348 (11): 977-85
. Antallet af børn med livstruende peanut allergi er tredoblet i løbet af de sidste ti år. Denne undersøgelse tyder på en sammenhæng mellem indtagelse af soja-baserede formel
og udvikling af peanut allergi. Forskere ved University of Bristol overvåget 14.000 babyer i det sydvestlige England. Blandt de 49 børn, der har udviklet en peanut allergi, havde næsten en fjerdedel forbruges sojamælk
i løbet af deres første to år. (Mindre end 5 procent af babyer samlet modtage soja formel i Storbritannien.) Ifølge ledende forsker Gideon Lack, "Disse resultater tyder på, at sensibilisering til peanut muligvis kan forekomme... Som følge af eksponering soja

. "