Mad og Madlavning > bælgplanter > sojabønner og tofu > Er okara en vegetarisk soja bønner ostemasse?

Er okara en vegetarisk soja bønner ostemasse?

 
Er okara en vegetarisk soja bønner ostemasse?
Okara er opslæmningen biprodukt af sojamælk gør, er det ikke en ostemasse. Det kan bruges friske eller tørrede i vegetariske opskrifter.