Hvordan gør karamel budding?
Hvordan gør karamel budding?
her er en simpel opskrift på, hvordan man gør karamel budding ... håber dette hjælper
Ingredienser
2 kopper sødmælk
< li> 2 spsk majsstivelse
1 stort æg
2/3 kop sukker
< b> 2 tsk vanilje
Forberedelse
1. I en skål, piskeris 1/2 kop mælk, majsstivelse, og æg indtil godt blandet.
2. I en 2 til 3-Quart gryde over medium-høj varme, tilt og hvirvel sukker indtil smeltet og dyb rav, ca 4 minutter. Rør resterende 1 1/2 kopper mælk; blanding vil boble og sukker vil hærde. Rør rundt indtil sukkeret smelter igen, ca 2 minutter.
3. Pisk omkring 1/2 kop af den karamelliseret sukker blandingen i majsstivelse blanding, derefter returnere alle at panorere. Stir over medium-høj varme, indtil budding tykner og begynder at boble, 3 til 5 minutter. Fjern fra varmen og rør i vanille. Hæld i skåle og server varm. Eller lad afkøle, chill lufttæt op til 2 dage, og tjene koldt.
