Mad og Madlavning > desserter snacks og godbidder > chokolade > hvid chokolade > Er mørk chokolade smelter hurtigere end hvid chokolade?

Er mørk chokolade smelter hurtigere end hvid chokolade?

 
Er mørk chokolade smelter hurtigere end hvid chokolade?
Selv om der ikke er nogen signifikant forskel i smeltepunkter af disse to sorter af chokolade, vil mørk chokolade smelter hurtigere, end hvid, hvis du lader dem begge ud i sollys. Den mørke farve er meget mere absorberende for sollys.