Har du at nedkøle kogt fersken skomager?

Har du at nedkøle kogt fersken skomager?
På grund af det høje sukkerindhold og surhedsgrad af frugten, behøver du ikke at bekymre dig om det går dårligt, når opbevaring af frugt skomagere ved stue temp. Mold er sandsynligvis vokse først, og selv det vil tage et antal dage ved stue temp. Køling anvendes generelt for at bevare friskheden og levetiden af ​​fødevarer. (Dvs. vil en skomager gemt i køleskabet holder længere /ophold friskere end en skomager opbevaret ved stue temp)