Hvor længe kan køle pisk holde sig ude af køleskabet?

Hvor længe kan køle pisk holde sig ude af køleskabet?
Hvis afdækket, vil det hurtigt adskille og tørre ud. Hvis dækket, vil den fastholde normal konsistens til en eller to timer, men kan ikke være re-kølede sikkert. (Hvis der kun optøet i køleskab, kan det genfryses igen for at øge holdbarheden) Anbefalet lagergrænse: 2 til 3 uger nedkølet, 12-14 måneder frosne (mindre, hvis optøet og genfryses)