Kan du bruge hvedemel i stedet for selvhævende mel, når de foretager scones?

Kan du bruge hvedemel i stedet for selvhævende mel, når de foretager scones?
Ja; men hvis opskriften kræver selvhævende mel, skal du tilføje bagepulver. Du kan bruge bagepulver hvis du tilføjer eddike, citronsaft, eller udskift væsken i opskriften med kærnemælk eller sur mælk.