Hvem opfandt skumfidus?

Hvem opfandt skumfidus?
Dette er en 19. århundrede innovation ved en mand ved navn Doumak der patenteret ekstruderingsprocessen (den måde, hvorpå de er lavet) i 1948. Marshmallow slik går tilbage til det gamle Egypten, hvor det var en honning-basedcandy flavored og fortykket med saften af roden af ​​theMarsh-Mallow plante (Althea officinalis). Marsh-Mallow vokser i saltmarsk og banker tæt store vandmasser. Det er almindeligt i theeastern United States.Until midten af ​​1800-tallet, blev skumfidus slik lavet ved hjælp af saften fra theMarsh-Mallow plante. Gelatine erstatter saften i de moderne opskrifter.