Hvorfor regelmæssig koks boblevand, når du ryster flasken?

Hvorfor regelmæssig koks boblevand, når du ryster flasken?
Den tidligere svarede forkert på næsten alle points.We har diskuteret dette for nylig i laboratoriet og er ikke kommet op med et konkret svar, men vores bedste idé er, at når du ryster den, du ender med at få masser af små bobler fast til vægge af flasken gennem ud koks i stedet for al gas bliver i rummet i toppen af ​​flasken. Når du åbner låget nu boblerne udvide og undslippe tage en masse af koks med them.If flasken har siddet stadig røv gassen vil være i toppen af ​​flasken og så vil slippe nemt. Det opløste gas kan komme uden ud af opløsning uden at tage koks med det.Når en flaske af koks sidder der stadig er en ligevægtstryk, der eksisterer mellem headspace af koks flaske og den opløste CO2 i koks væske. Sige, at der er 5 psi i væsken, og der er 5 psi i det tomme rum ved toppen af ​​flasken. Når du knække låget uden at ryste det de 5 psi ventilationskanaler til atmosfæren med den sædvanlige whish lyd. Når du ryster pop du bibringe energi for den flydende del af pop som varmer lidt på grund af de omrørte flydende molekyler (hovedsagelig vand). Du kan ryste en gas og ikke bibringer næppe nogen energi til det, men den flydende del får energi fra armen løft og fremskynde kompaktere væske. (Lidt ligesom hvorfor is smelter så hurtigt, når du røre det til at blive en milkshake. Energien af ​​jer omrøring opvarmer isen lidt). Da koks væsken opvarmes svagt det bibringer noget af sin varme til de opløste CO2 bobler i væsken. Trykket inden i boblen, som var 5 psi tidligere før omrystning, nu stiger til 6 psi i væsken. Men da væsken og gasblandingen er i en lukket beholder, kan den gasboble ikke udvide. Den tomme plads over pop stadig på tæt til 5 psi, da pop ikke kan varme CO2 plads gas, der hurtigt, ligesom den tætte intim kontakt den opløste CO2 kan. Når du knække låget efter omrystning den nu højere tryk af det opløste CO2 gas den nu 6 psi er gratis at ekspandere og gør det med det samme, og koks væske udføres med gassen udvide til atmosfæren. Hvis du lader låget på til sidst 6 psi opløst gas ville udligne igen med lavere 5psi headspace og pop ville ikke boblevand ud over den normale whish lyd.