Mad og Madlavning > desserter snacks og godbidder > slik > rock candy > Hvorfor vandet skal opvarmes for at klippe slik?

Hvorfor vandet skal opvarmes for at klippe slik?

 
Hvorfor vandet skal opvarmes for at klippe slik?
Det giver mulighed for mere sukker opløses i vand, derfor producerer mere produkt, idet vandet kan være lastet med mere sukker.