Mad og Madlavning > desserter snacks og godbidder > slik > sådanne stænger > snickers > Hvor kommer kunstig smag, der bruges i Snicker barer fra?

Hvor kommer kunstig smag, der bruges i Snicker barer fra?

 
Hvor kommer kunstig smag, der bruges i Snicker barer fra?
Den vigtigste kunstige aroma i Snickers er mere end sandsynligt vanillin, som er et syntetisk, der har eksisteret i over 130 år. Det er den komponent i Imitation Vanilla aroma, som du ser i butikkerne. Vanillin syntetiseres ud fra eugenol, som i sig selv er en bestanddel af æteriske olier fra forskellige spiselige planter. Så det er ikke brutto overhovedet. Vanillin blev produceret, fordi ægte vanilje ekstrakt blev uoverkommeligt dyre på forskellige tidspunkter i historien.