Bedste barbecue sauce til svinekød ribben?

Bedste barbecue sauce til svinekød ribben?
Bland nogle
1tsp paprika,
1 spsk jerk sæson,
1 /2tspchilli flager
4 hele sorte peberkorn
2 spsk vilde honning
2 spsk olivenolie.
Blend sammen og gnid blandingen på ribbenene orlov til 1 /hr før bagning i ovn