Mad og Madlavning > grilling > kebab > Hvad er kebab kød?

Hvad er kebab kød?

 
Hvad er kebab kød?
Kebab Kød er traditionelt oksekød, lam (fåre), kylling og /eller endda kalvekød, der er anbragt i en cylindrisk måde på en stor spyddet, der forvandler foran en varmekilde. Det er skåret og fungerede som det kokke. Traditionelt en midt-østlige mad blev kebab aldrig lavet af svinekød, fordi det krænker muslimske kosten restriktioner, men som ikke-muslimer tilpasse maden, er svinekød bliver mindre sjældne (især i Frankrig), men er stadig langt fra almindelig. Håber det hjælper!