Mad og Madlavning > internationalt køkken > australsk mad > Hvordan har Kina påvirket fødevarer, der spises i Australien?

Hvordan har Kina påvirket fødevarer, der spises i Australien?

 
Hvordan har Kina påvirket fødevarer, der spises i Australien?
Den oprindelige kinesisk mad i Australien begyndte i løbet af goldrushes, som nogle kinesiske valgte at etablere kinesisk cookshops, der tilbyder den kinesiske minedrift samfund traditionelle kantonesiske retter baseret på friske råvarer, fisk, fjerkræ, svinekød og rice.It menes, at den første kinesiske restaurant forsøge at tage højde for vesterlændinge var en åbnet af John Alloo på Eureka Lead, Ballarat. Kinesiske cookshops fortsatte med at operere i de mindre byer, mens de første kinesiske restauranter i Melbourne begyndte at dukke fra 1880s.For mere detaljerede oplysninger, tjek linket below.The Madkultur i Australien var meget begrænset før tilstrømningen af ​​indvandrere i Australien efter 2. verdenskrig, da jeg ankom i Australien i 1958 den mos eksotiske ost jeg kunne få var Kraft behandlet og den vildeste smag kendt til den gennemsnitlige australske ganen bestod af en indisk karry resultatet, hvis britiske kolonistyre indflydelse eller stegte pølser Vid sauce på dem. Kinesisk mad blev lavet i kinesiske restauranter ved kinesiske australierne, der har overlevet den hvide Australien politik. Det var først asiatiske folk blev optaget i Australien efter Vietnamkrigen, at indflydelsen af ​​kinesiske og andre asiatiske madlavning begyndte at have en reel indvirkning på australske madlavning.