Mad og Madlavning > internationalt køkken > cajum og kreolsk fødevarer > Hvilken stil af sydlige madlavning opstod i sumpe og bayous af det sydlige Louisiana?

Hvilken stil af sydlige madlavning opstod i sumpe og bayous af det sydlige Louisiana?

 
Hvilken stil af sydlige madlavning opstod i sumpe og bayous af det sydlige Louisiana?
Cajun, der stammer fra de franske kolonister.