Mad og Madlavning > internationalt køkken > fransk mad > Hvad franske folk spiser til jul?

Hvad franske folk spiser til jul?

 
Hvad franske folk spiser til jul?
franske folk ofte har en flot familie måltid på Christmas.Starters kunne være for eksempel østers, skaldyr eller foie gras (mayalso koges i en hovedret), eller endda snegle (snegle ingarlic smør) til dem, der gerne. Hovedretten kunne være en nicepiece af roastbeef, en gås, vildt, eller et fint stykke redmeat. Det er meget hyppig, at menuen vil forsøge at includesomething usædvanligt, enten dyrt eller original. Den side servingwould være grønne og /eller frugter, men intet som almindelige som Frenchfries eller rice.Adults kunne drikke vand, god vin og Champagne, ville børnene havesoft drinks eller frugt juice.Dessert ville sandsynligvis være en dejlig wienerbrød, ligesom den traditionelle "bûchede Noël ", en log-formet julekage, eller en Bavarois (en let fruitmousse) .Den parti og melet selv kaldes" le Réveillon "(den samename bruges til nytårsaften part) .Joyeux Noël!