Mad og Madlavning > internationalt køkken > koshep mad > Hvorfor jøder spiser kød og mejeriprodukter separat?

Hvorfor jøder spiser kød og mejeriprodukter separat?

 
Hvorfor jøder spiser kød og mejeriprodukter separat?
Denne praksis med ikke at spise mælkeprodukter med kødet kommer fra Toraen-forbud: "I skal ikke koge en ung ged i sin mors mælk
" (Anden Mosebog 23:19). Grunden til dette forbud er, at sydende en baby ged i sin mors mælk blev gjort for afgudsdyrkelse i oldtiden (Maimonides). Nu, hvorfor jøder ikke spise kød med mejeriprodukter, når mitzvah er så specifik? I jødisk praksis, er der en tradition kaldet "bygge et hegn rundt Toraen '. Hvad dette betyder, er, at i Toraen, er der mange mitzvot, som den ovenfor citerede der er specifikke. Men der er mulighed for, at en person ved et uheld kan krænke eller synes at krænke mitzvah pågældende. Med hensyn til det forbud mod madlavning en ung ged i det mors mælk, når kødet tilberedes, er det svært eller endda umuligt at se forskel på de forskellige typer. Også, er der mulighed for, at vi ved et uheld kan ende med at spise en ung ged, der blev kogt i sine modermælk tænker, at det var en anden type kød. Som et resultat ingen kød af enhver art (herunder fjerkræ) er kogt i mælk, så det ikke ud til, at vi overtræder denne mitzvah eller at vi uforvarende overtræder mitzvah. Hegnet blev taget et skridt videre ved at forbyde, at NOGEN kød med NOGEN mejeriprodukter, herunder ost. Logikken bag dette er den samme (så vi ikke ved et uheld, eller synes at have overtrådt kernen mitzvah). Ud over det vers i Anden Mosebog dommen, den samme fem-hebraisk ord forbud optræder i to flere steder i Toraen, en tilsyneladende himmelråbende krænkelse af Toraen sædvanlige økonomi af ord og manglende gentagelse. De yderligere to udsagn tolkes som forbuddene mod forberedelse
af kød og mælk sammen, selv om man ikke spiser den resulterende fad, og imod realiseringen af ​​enhver overskud
eller nyder godt af et sådant præparat.