Mad og Madlavning > internationalt køkken > spansk mad > Er paella sundt?

Er paella sundt?

 
Er paella sundt?
Paella er normalt en blanding af hvide ris og skaldyr. Hvide ris er ikke en Helsekost (da det er en raffineret carb). Seafood har et højt proteinindhold er samtidig et lavt fedtindhold, men det er også høj i kolesterol (som er en negativ). Alt i alt, paella er egentlig ikke en Helsekost, men det vil gøre nogen skade, hvis det ikke er spist regelmæssigt.