Mad og Madlavning > krydderier > eddike > æble cider eddike > Kan du bruge æble cider eddike i stedet for destilleret eddike til at lage?

Kan du bruge æble cider eddike i stedet for destilleret eddike til at lage?

 
Kan du bruge æble cider eddike i stedet for destilleret eddike til at lage?
Ja men resultatet vil være anderledes. Det destillerede hvid eddike tilføjer ikke nogen specifik smag, men æble cider eddike vil give en markant "frugtagtig" undertone til uanset hvad du bejdsning. Den bejdsning proces vil lykkes, men din endelige resultat vil ændre sig.