Hvordan kan kartoffelsalat med mayonnaise på en picnic årsag madforgiftning?
Hvordan kan kartoffelsalat med mayonnaise på en picnic årsag madforgiftning?
Æg og mejeriprodukter i mayonaise har potentiale til at ødelægge, især udendørs, når de udsættes for varme i luften og for sollys. Ubehandlede æg er også en fælles kilde til salmonella.
