Kan du erstatte sojasovs for smør eller vegetabilsk olie, når madlavning?

Kan du erstatte sojasovs for smør eller vegetabilsk olie, når madlavning?
Ikke kemisk. Sojasauce kan substitueres med salt i mange opskrifter, men det indeholder ikke de fedt af smør eller olie, som ofte er nødvendige for at bygge teksturer eller andre kemiske ændringer i opskriften.