Er tranebær sauce sikkert at spise på en sølvbakke?

Er tranebær sauce sikkert at spise på en sølvbakke?
Min mor altid serveret tranebær sauce på en sølvbakke. Jeg altid spiste det, som gjorde de fleste medlemmer af min familie, og ingen nogensinde blev syg efter skridning det fra sølvbakke.
Mit gæt vil være, at det er sikkert.