Mad og Madlavning > krydderier > sennep > sennepsfrø > Hvad er de måder, man kan bruge sennep frø til

Hvad er de måder, man kan bruge sennep frø til

 
Hvad er de måder, man kan bruge sennep frø til
Botanisk:?
Sinapis alba
(hvid)
Familie:
Cruciferae
( sennep) - Brassicaceae
(kål)
Andre almindelige navne:
gul sennep, gul sennep, peber Grass, Hedge sennep
Mere end mormors gamle -fashioned Sennep gips, Mustard Seed
stimulerer blodgennemstrømningen og hjælper til at forbedre cirkulation og varme i huden, lette smertefulde muskler og ømme led. Som et nydelsesmiddel, det hjælper til at forbedre fordøjelsen og metabolisere fedt. Disclaimer:
Oplysningerne heri ved Herbal Uddrag Plus
er beregnet til uddannelsesmæssige formål. Disse udtalelser er ikke blevet evalueret af FDA og er ikke beregnet til at diagnosticere, helbrede, behandle eller forebygge sygdom. Individuelle resultater kan variere, og før du bruger kosttilskud, er det altid tilrådeligt at rådføre sig med din egen læge Historie:.
Meget værdsat for sin olieindhold, sennep anlægget blev velkendt for gamle og blev endda nævnt fem gange i det Nye Testamente, én gang som "den største blandt urter." Sennep er en hårdfør etårig plante, der er almindeligt dyrket og også fundet vokser vildt i mange dele af verden, herunder marker og øde steder i Nordamerika (undtagen de nordligste dele). Det kan vokse til en højde på otte fod. Der er mange Mustards - Brassica nigra
(sort), Sinapis alba
(hvid), Brassica juncea
(brun) -
og de har forudsat bidende aromaer, grønne grøntsager og medicinske forbindelser går tilbage til mindst 400 f.Kr., i Vesten og blev første gang nævnt i urtemedicin i Kina i AD 659. den græske læge, Dioscorides, brugte sennep som et brækmiddel, og Plinius den Ældre ( 23-79) bemærkede i sin Historia Naturalis Hoteller, som Mustard voksede overalt i Italien og var ikke kun en stor velsignelse for køkken, men han opført også fyrre medicinske retsmidler med sennep som chefen ingrediens. Sennep navn er afledt af det latinske, mustum
, den nye vin, romerne blandet med frø, og Ardens
, som betyder "brændende". Sennep var menes at have stærke elskovsmiddel beføjelser og indgik i kærlighed potions at stimulere lidenskab. I Den engelske Physitian Forstørret Hotel (1653), den herbalist, Culpepper, stærkt anbefales Mustard Seed for svage maver, tandpine, ledsmerter, hudproblemer og en "hold i nakken." I England i 1699, John Evelyn hævdede, at Mustard Seed styrket hukommelsen, genoplivede ånderne og udvist tyngde. Sennepsplaster og omslag er blevet løbende brugt siden oldtiden til at helbrede brystet overbelastning, bronkitis og lungebetændelse, og også til at lindre gigt, gigt og muskelømhed. På et tidspunkt desinficeres kirurger deres hænder med sennep pasta, og det er endda blevet administreret i fodbade at rydde overbelastning i hovedet. Skarphed over Mustard udvikler, når der tilsættes koldt vand til jorden frø; et enzym (myrosin) optræder på et glycosid (sinigrin) for at fremstille svovlforbindelsen, allylisothiocyanat. Bortset fra den flygtige olie, sennep indeholder også planteslim, sinapine og protein. Som krydderi råvare, Sennep er kun overgået peber i verdenshandelen. gavnlige anvendelser:
Mustard Seed har længe været påberåbt for at forbedre fordøjelsessystemet og at fremme en sund appetit. Som irriterende, sennep stimulerer den gastriske slimhinde og øger strømmen af ​​mavesafter (der også har en vis indvirkning på pancreas sekreter), som alle bidrager til at fremme god fordøjelse. Herbalists har også brugt Mustard Seed at lindre genstridige hikke. Den planteslim indhold i Mustard Seed kan bidrage til at berolige en dårlig mave på grund af syre fordøjelsesbesvær og også producerer en afførende handling. Sennep Seed er en stimulans, som varmer og styrker kredsløbet, fremmer blodgennemstrømningen, og siges også at støtte i metabolismen af ​​fedt i kroppen. Det anses også en diaphoretic, et middel, der bidrager til at øge sved, hvilket kan sænke feber og rense giftstoffer fra kroppen gennem huden. Denne faktor er også nyttigt for forkølelse og influenza. En af de ældste anvendelser af Mustard Seed har været så et brækmiddel, et lægemiddel, der provokerer opkastning. Dette er især værdifuldt, når det anvendes i narkotiske forgiftning når det er ønskeligt at tømme maven uden den ledsagende udtømning og depression af systemet. Bruges eksternt, sennepsfrø er berømte for deres rødgørende middel egenskaber ved at udvide blodkarrene og øge blodgennemstrømningen mod overfladen af ​​huden, opvarmning og rødme det ramte område og tilskynde til fjernelse af toksiner. Omslag og sennepsplaster er prøvet og sande middel til at lindre smerten ved arthritis leddene, gigt, iskias, neuralgi, nakkesmerter, rygsmerter, "Charley hest", og muskelsmerter. Mustard Seed er udvortes brug omfatter også lindring af luftvejsinfektioner, når de anvendes i bade, omslag og plastre. Mustard Seed hjælper behandle bronkitis, bryst overbelastning, lungebetændelse, kryds, og lungehindebetændelse.