Mad og Madlavning > krydderier > smør og margarine > Hvem opfandt margarine?

Hvem opfandt margarine?

 
Hvem opfandt margarine?
Den blev udviklet i slutningen af ​​1860'erne af den franske kemiker Hippolyte Mege-Mouries i en konkurrence sponsoreret af Napoleon III for en smør erstatning.