Mad og Madlavning > krydderier > smør og margarine > Hvad er det kemiske navn for smør?

Hvad er det kemiske navn for smør?

 
Hvad er det kemiske navn for smør?
Ingen. Smør er en blanding af mange forbindelser, herunder transfedtsyrer, mono- og poly mættede og umættede fedtstoffer, og et væld af andre ting.