Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > aspartam > Hvorfor aspartam smager som sukker?

Hvorfor aspartam smager som sukker?

 
Hvorfor aspartam smager som sukker?
Simpelthen fordi det er bestemt til anvendelse som et kunstigt sødemiddel. Det bruges i stedet for sukker - derfor det er blevet fremstillet til at smage som sukker.