Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > honning > Hvad er honningdug?

Hvad er honningdug?

 
Hvad er honningdug?
Hvis bierne tager honningdug, de søde sekreter af plantesaft-sugende insekter, vil de gøre honningdug. Denne honning er stærkere smag end nektar honning og kan være populær i nogle områder, men er nogle gange svært at sælge. Hvis honningdug ikke er fjernet i vintermånederne det kan forårsage dysenteri i bi koloni. God ledelse biavl er bydende nødvendigt for at forvalte disse kolonier.