Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > sirup mad > ahornsirup > Hvem opfandt ahornsirup?

Hvem opfandt ahornsirup?

 
Hvem opfandt ahornsirup?
ahornsirup produktion går så langt tilbage i historien, at de fleste historikere acceptere tanken om, at indianerne lærte det til de tidlige bosættere i Canada og New England. Dybest set indfødte amerikanere bemærket på et tidspunkt, at foråret saft af sukker ahorn træer var lidt sød. For at koncentrere denne sødme til en brugbar energikilde, de kom op med idéen om at samle saften og koger det meste af vandet. En retfærdig belønning for at overleve vinteren i nordøst! For mere information, se Relaterede links nedenfor.