Hvad er fordele og ulemper ved at være en veganer
Hvad er fordele og ulemper ved at være en veganer
Pros
Det er godt for dit helbred
:? Når du vælger en hel-fødevarer, plantebaseret kost, vil du hurtigt sætte pris på de mange sundhedsmæssige fordele: du kan sænke dit kolesterol, tabe sig, reducere din risiko for hjertesygdomme, kræft, eller type 2-diabetes, øge din energi niveauer, og reducere forstoppelse. At være en veganer kan betyde en diæt af mindre fedt og færre kemikalier
Det er godt for jorden
:. Produktionen af et kvart pund hamburger kræver 625 liter vand, ødelæggelse af 55 kvadratfod regnskov, og affald 50 gange mere fossilt brændstof, end det ville produktionen af den samme mængde plante-baserede fødevarer. Op til 16 pounds af korn og sojabønner er nødvendig for at producere et pund oksekød. Af kornet dyrkes i USA, er 80% til fodring af dyr at producere kød, mælk og æg. Det statistik er endnu mere alarmerende nu, hvor vi også bruger korn til at producere mere brændstof. Ud af den enorme mængde pesticid bruges på disse korn, en procentdel ender på fødevarer er bestemt til dyr, der anvendes til at producere kød, mælk og æg. Pesticidet koncentrerer i ligene af dyrene. Dette pesticid derefter spist af mennesker, og føres til deres kæledyr. De andre 99% af pesticid ender i den luft, vi og andre dyr indånder og det vand, vi og andre dyr drikke. Kødet industrien genererer næsten en femtedel af drivhusgasemissioner menneskeskabte, ifølge FN FAO. Brug dyr at producere fødevarer er dårligt for miljøet
Det er godt for dine medmennesker
:. Udover koster i form af vand og brændstof, at meget af verden ikke har råd, et pund jorden oksekød vil koste $ 2,88 i år i USA, hvor produktionen er stærkt subsidieret. Det giver 1,152 kalorier, næsten 91 gram fedt, 78 gram protein og ingen fiber. En halv pund linser blandet med et halvt pund af brune ris koster omkring $ 1,38 i USA. De giver 1.587 kalorier, 8 gram fedt, 88 gram protein og 77 gram fibre. Mange forskere mener nu, at i kølvandet på et skiftende klima, kontakten til et stort set plante-baseret kost er nødvendig for at undgå hungersnød
Det er godt for din bankkonto
:. At bruge mindre på dagligvarer er stor, men de største besparelser er langsigtede. Ved at undgå kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme, kan du spare på de procedurer, som en $ 57,439 hjerte bypass operation, tager langt færre sygedage, og væsentligt lavere dine præmier livsforsikring.
Det er det rigtige at gøre
: Dyr på en moderne fabrik gård bly livet for ufattelige lidelser og dø grusomme dødsfald. Malkekøer tilbringer år i en konkret stall eller beskidte foder masse, inden de slagtes. Kalve og er hurtigt skilt fra deres mødre, spærret inde i små penne, og derefter dræbt for kalvekød efter kun et par måneder af livet. Baby grise kastreres uden bedøvelse, taget fra deres mødre, der er begrænset i små kasser, og dræbt på blot 7 måneder. Kyllinger er rejst for æg er stuvet sammen i små bure og har deres næb klippet at forhindre dem i at såre hinanden på grund af stress fra fødslen. Disse dyr bliver dræbt med en bolt til hovedet eller en kniv. Mandlige kyllinger er kastet ind affaldssække at kvæle eller jorden op i live.
Cons
Spise raffineret "junk" mad, selv om det er grusomhed-fri, kan forårsage fejl og mangler på vitaminer og mineraler. Dette kan fastsættes ved at spise de rigtige fødevarer, ikke kun pommes frites.
Veganere kan undertiden finde det svært at finde mad og har til at gøre en masse af det selv. Menuer kan ikke have veganske indstillinger eller der kan være skjulte animalske produkter i fødevarer (såsom lactose, kasein, og andre ting). Den bedste ting at gøre, er at gøre din mad selv. Dette kan tage tid, men er en masse sjov, hvis du gør det rigtigt.
At være en veganer kan føre til kompulsiv kontrol af ingredienser, læsning af tøj etiketter og chucking ud uldne trøjer, læder urremme og tidligere elskede læder sko. Du vil opdage animalske produkter i shampoo, sæbe og tandpasta. Men bare rolig, du har dynger af grusomhed gratis produkter at vælge imellem. Og i det mindste ved du, hvad der er i dem!
veganere har brug for at se deres ernæringsmæssige kilder. Alle grøntsager ikke har gode kilder til vitamin B12, for eksempel, eller slet ikke. Dette ville have til at komme i enten en pille form eller fra visse bakterier, der gør en masse B12, som veganere ville have at spise. Kilder af jern fra planter kan ikke korrekt opnås ved veganere, hvis de ikke tilføje en ekstra kilde til vitamin C for at hjælpe med absorption. For mennesker, er det meget lettere at absorbere jern fra kød end det er med planter.
Der er ingen måde, du vil undgå forbrugende hormoner uanset om du er på en strengt plante diæt eller ej. Planter producerer også hormoner ligesom dyr gør, så der er ingen undgå det, hvis en del af grunden til at du gik veganer i første omgang var at undgå de hormoner, der findes i kød og mejeriprodukter.
Mennesker er naturligt altædende væsener, trods "videnskabelige" krav fra pro-veganske anti-kød grupper ellers. Vi kan ikke have skarpe tænder og kløer eller virkelig korte tyndtarmen som de rigtige kødædere gøre, men vores mave er ikke bygget som en koens (med fire kamre og en stor bestand af bakterier til at hjælpe med at nedbryde det grove plantemateriale), heller ikke vi har en stor coecum som en hest (som også har en sund bestand af fiber-elskende bakterier). Vores mave er en simpel mave ligesom de sande altædende og kødædere har, som er bygget anatomisk for mere effektive midler til at fordøje kød. Der er en grund til, at kødet tager så lang tid at fordøje og planter ikke så meget: det er fordi det kan nedbrydes lettere end med planter. Med planter, de er sværere at fordøje, der for de passerer igennem hurtigere. Det er grunden til, at omhyggelige kost valg skal foretages for at leve et langt og sundt vegansk livsstil.
At være en del af en minoritetsgruppe basere fødevarer valg på værdier og overbevisninger --less om sundhed, selv om det kan hævdes at være ellers - der er en stor risiko for at blive kritiseret og provokation fra andre mennesker, som gør ikke følger den samme kost. En veganer kan finde en endnu større risiko for at komme til skade, hvis de tror, at de skal tvinge deres synspunkter på ikke-veganere.
Det skal bemærkes, at meget af den jord, der er lavet til at producere grøntsager, korn og frugt afgrøder er ikke uden ulemper enten. Ikke-fornyelige ressourcer som olie og gas, massive mængder af gødning og pesticider er stadig behov for at producere sådanne afgrøder, og arealer, der var engang naturlige habitat med blomstrende dyreliv befolkninger måtte destrueres og vand og dyreliv omdirigeret for at vokse meget mad, der er lagt på bordet. Åbne områder af afgrøder dyrkede hvert år er ikke ueksponerede betydelig vind og vand erosion, og ofte er meget mere end permanent græsningsarealer til husdyr, hvoraf nogle indfødte naturlige græsarealer dyrkes og forvaltes af ranchers omhyggeligt.
Veganisme er og kan kun være egnet til dem, der har råd til det. Meget af den fattige og dem, der blot forsøger at overleve kan ikke overleve på planter alene, heller ikke har tid nok til at gøre nogen veganske måltid planlægning. Mennesker, der skal overleve i naturen, kan kun gøre det ved at dræbe og spise dyr. Dette er blevet bevist af Inuit og eskimoer i nord, og ved Bjørn Grylls, som er vegetar i civilisationen - bestemt ikke når ud i naturen. Takster på korn og bælgfrugter har dem, der bor i slummen med intet andet valg end at få deres protein fra dyr, ligesom dem, de kan gå på jagt efter gratis, hvis de er i stand til at gå på jagt, ulovligt eller ej.
Ikke alle kan være veganer, sundhed-wise. Nogle mennesker har visse sundhedsmæssige problemer eller allergi, der forhindrer dem i at blive et fuldgyldigt veganer, og kan kun få deres protein fra at spise kød eller forbruger mælkeprodukter.
