Mad og Madlavning > vegetarisme > veganism > Er lecithin veganer?

Er lecithin veganer?

 
Er lecithin veganer?
Nogle lecithin er afledt af sojabønneolie, og nogle stammer fra animalsk fedt. En masse er afledt af æg. Bedst at gå til en vegetarisk butik som bestande soja lecithin.