Mad og Madlavning > vegetarisme > veganism > Hvordan vil du gøre hjemmelavet veganer pasta

Hvordan vil du gøre hjemmelavet veganer pasta

 
Hvordan vil du gøre hjemmelavet veganer pasta
at gøre eggless pasta alt du behøver at gøre er at følge denne opskrift:? Ingredienser
  • 2 kopper semulje mel
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 kop varmt vand
    Kørselsvejledning
    1. I en stor skål, bland mel og salt. Tilføj varmt vand og rør til at gøre en stiv dej. Øg vand, hvis dejen virker for tør.
    2. Pat dejen til en kugle og slå ud på en let melet overflade. Ælte i 10 til 15 minutter. Dække over. Lad dejen hvile i 20 minutter.
    3. Rul dejen ved hjælp kagerulle eller pasta maskine. Arbejde med en 1/4 af dejen på én gang. Holde resten dækket, for at forhindre udtørring. Rulle med hånden til 1/16 af en tomme tyk. Ved maskine, stopper ved den tredje til sidste indstilling.
    4. Skær pasta i ønskede former.
    5. Cook friske nudler i kogende saltet vand i 3 til 5 minutter. Dræn.